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Bebidas y Zumos

Como hacer leche merengada casera riquísima

Name: Como hacer leche merengada casera riquísima
Total time: 15 min
Ingredients: 600 centilitros de leche; 2 unidades de Claras de huevo; 1 unidad de rama de canela; 1 unidad de piel de 1 limón; canela en polvo (al gusto); 30 gramos de Azúcar; barquillos (al gusto)

Recetas Cocina 247

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Ingredientes

30 gramos de Azúcar
al gusto Barquillos
al gusto Canela en polvo
2 unidades de Claras de huevo
600 centilitros de Leche
1 unidad de Piel de 1 limón
1 unidad de Rama de canela

Facilidad

Saludable

Picante

1/Persona

15 minutos,
5 Pasos

Hoy os enseño a preparar la leche merengada un postre veraniego ,nutritivo,saludable y con muy pocas calorías.
Gusta mucho por su sabor a arroz con leche y su textura espumosa.
No dudes en prepararla esta deliciosa!

Elaboración paso a paso

1 Empezamos poniendo a hervir la leche con la rama de canela, la cáscara de limón y el azúcar, unos minutos.
2 Removemos y dejamos que se aromatice.Dejamos que se temple y meter en el frigorífico para que se ponga bien fresquito.
3 Montamos la claras a punto de nieve.
4 Mezclamos las claras a punto de nieve y la leche aromatizada que teníamos fresquita en la nevera.
5 Servimos y decoramos al gusto con canela y barquillos.