Recetas de cocina con harina, huevo, jamon, queso, sal

Entrantes

Champiñon serrano manchego

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Fernando Vicente 186

Queso ManchegoJamon Serrano

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Champiñones
50 gramos de Jamon Serrano
50 gramos de Queso Manchego

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Plato Principal

tortilla de patatas y zanahoria

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Aida Fiol Roig 13

salhuevos

Ingredientes

3 unidades de Ajos
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
1 unidades de Laurel
4 unidades de Patatas
1/2 unidades de Sal
1/2 cucharadas de Tomillo
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Sopa de Cebolla sin complicaciones

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Montse Comesaña Lopez 9

queso gruyerehuevo por persona

Ingredientes

1 litros de Caldo vegetal / pollo
1 o 2 unidades de Cebolla
1 unidades de Huevo por persona
50 gramos de PAN DURO
50 gramos de Queso gruyere
50 centilitros de Vino blanco

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Reposteria

Tarta de Santiago

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Susana Quintela Cardelle 23

huevosmantequilla sin sal

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida cruda
250 gramos de Azúcar
1 cucharadas de Azúcar glass
1/4 cucharadas de Canela
5 unidades de Huevos
1 cucharadas de Mantequilla sin sal
1/2 unidades de Ralladura de piel de limón

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Plato Principal

Mezcla carne de hamburgesa

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Toni Michel Caubet 427

huevossal

Ingredientes

3 unidades de Ajo
1000 gramos de Carne picada
1 cucharadas de Cúrcuma
1/2 unidades de Cebolla
5 gramos de Cilantro
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Pimentón
1 cucharadas de Pimienta
1 cucharadas de Sal

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Postres Sin gluten

Pastel de queso japonés

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Raquel Vergara 5

huevosQueso crema

Ingredientes

11 gramos de Almidón de maiíz
75 gramos de Azúcar
3 unidades de Huevos
150 gramos de Leche
45 gramos de Mantequilla
300 gramos de Queso crema

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Entrantes

Sopa de cebolla

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Alejandra Parra Pizarro 13

Sal y Pimientaqueso

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Ajo
1 unidades de Baguette
6 unidades de Caldo
1000 gramos de Cebolla pelada
1 vaso de Cognac
1 unidades de Laurel
2 cucharadas de Mantequilla
120 gramos de Queso
1 al gusto de Sal y Pimienta
2 unidades de Tomillo

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Entrantes Sin gluten

Sushi: Makis y Rolls

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Toni Michel Caubet 427

salsa de sojasalmón

Ingredientes

1 unidades de Aguacate
1 unidades de Alga nori
100 gramos de Atún
2 cucharadas de Azúcar
3 gramos de Cebollino
1 unidades de Gengibre
1 unidades de Manzana
1 unidades de Pepino
3 cucharadas de Philadelphia
100 gramos de Salmón
20 centilitros de Salsa de soja
20 unidades de Vinagre de arroz
1 unidades de Wasabi
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Tallarines con setas Calabaza

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Cocina Selecta 29

queso parmesanoSal y Pimienta

Ingredientes

1 unidades de Albahaca
1 unidades de Copa jerez
2 cucharadas de Crema de leche
30 gramos de Mantequilla
150 gramos de Mozzarela
30 gramos de Queso parmesano
1 cucharadas de Sal y Pimienta
30 gramos de Setas secas
400 gramos de Tallarines
1/2 unidades de Taza de caldo
1 cucharadas de Tomate frito

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Piscolabis

Pan Pizza Artesanal Erizado

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La Cocina Imperfecta 55

queso ralladoJamon York

Ingredientes

100 gramos de Jamon York
1 unidades de Oregano
1 unidades de Pan Artesanal
100 gramos de Queso rallado

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Plato Principal

Pastel de Fideos al Horno

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La Cocina Imperfecta 55

huevosSalchichas

Ingredientes

200 gramos de Bechamel
2 cucharadas de Cucharas de Mantequilla
250 gramos de Fideos
2 unidades de Huevos
1 unidades de Pechuga de pollo
4 unidades de Salchichas
5 unidades de Trozos de Bacon

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Piscolabis

Pan de Queso

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Carlos Cádiz 132

salhuevo

Ingredientes

1/4 vaso de Aciete
2 unidades de Huevo
1 vaso de Leche
1/2 cucharadas de Levadura seca
1 cucharadas de Mantequilla
250 gramos de Parmesano
1 cucharadas de Sal
125 gramos de Yuca ácida
125 gramos de Yuca dulce

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