Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)
Albóndigas de berenjena
Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
Conejo guisado en salsa de tomate
Potaje de garbanzos y espinacas
Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Pimientos rojos rellenos de arroz y carne picada
Entrantes