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Risotto de calamar de Ángel León
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Crema de setas
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Pisto tradicional
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Costillas de cerdo al horno con salsa de soja
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Arroz con cerdo
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Empanada de pisto
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Fondo oscuro o caldo tostado
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Caldo de pescado o fumet
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Caldereta de ternera con verduras
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Merluza en salsa verde
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Pollo a la cerveza negra
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