Recetas de cocina con canela, cebolla, Ciruelas pasas, clavo de olor, Pavo troceado, vino tinto, zanahoria,

Postres

Torrijas

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Roberto Perez Muñoz 348

canela en polvorama de canela

Ingredientes

6 cucharadas de Azúcar
1 unidades de Barra de pan duro
1 vaso de Canela en polvo
3 unidades de Huevos
30 centilitros de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela

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Bebidas y Zumos

Infusión fría de manzana verde y canela

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Roberto Perez Muñoz 348

rama de canela

Ingredientes

5 centilitros de Agua
2 unidades de Azúcar moreno
1 unidades de Manzana verde
1 unidades de Rama de canela

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Postres

Como hacer arroz con leche cremoso

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Recetas Cocina 247

canela

Ingredientes

150 gramos de Arroz
50 gramos de Azúcar
2 ramas paquete de Canela
1 litro unidades de Leche
1 cucharadas de Maicena
1 unidades de Piel de 1 limón

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Aliños y salsas

Bizcocho esponjoso de manzana

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Recetas Cocina 247

canela

Ingredientes

1 medida d unidades de Aceite
1 medida y unidades de Azúcar
1 al gusto de Canela
3 medidas unidades de Harina
1 unidades de Levadura
2 unidades de Manzanas
1 unidades de Yogur griego

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Postres

Manzanas asadas al microondas

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Recetas Cocina 247

miel y canela

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar
1 kilo al gusto de Manzanas
Miel y canela

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Reposteria

Leche frita

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Roberto 607

rama de canelacanela en polvo

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidades de Canela en polvo
60 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidades de Huevo
500 gramos de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela

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Reposteria

Bizcocho con chocolate

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Dolores 10

CANELA MOLIDA

Ingredientes

1 vaso de Aceite de oliva virgen extra Molea Olearia
2 vaso de Azúcar
1 al gusto de CANELA MOLIDA
1 paquete de Chocolate para fundir
3 vaso de Harina
3 unidades de Huevos
1 unidades de Levadura (sobre)
1 unidades de Ralladura de un limón
1 unidades de Yogurt natural o de limón

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Reposteria

Rollos de canela o cinnamon rolls

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Roberto 607

canela en polvo

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
80 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
10 gramos de Canela en polvo
575 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 cucharadas de Leche
225 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequila fundida
80 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Para el relleno
1 unidades de Para hacer la masa
1 unidades de Para la cobertura

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Bebidas y Zumos

Infusión de canela, manzana, anís estrellado y clavo de olor

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Roberto 607

Infusión de canela, manzana, anís estrellado y clavo de olor

rama de canelaclavo de olor

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Anís estrellado
1 unidades de Clavo de olor
1 unidades de Manzana
1 unidades de Rama de canela

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Entrantes

Chutney de cebolla

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Roberto 607

cebollarama de canela

Ingredientes

65 gramos de Azúcar moreno
500 gramos de Cebolla
2 unidades de Estrellas de anís
1 unidades de Piel de naranja
1 gramos de Pimienta
1 unidades de Rama de canela
1 gramos de Sal
125 gramos de Vinagre

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Reposteria

Mince pies

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Roberto 607

Ciruelas pasascanela en polvo

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
50 gramos de Almendra laminada
100 gramos de Azúcar
20 gramos de Azúcar glass
30 gramos de Brandy
1 al gusto de Canela en polvo
100 gramos de Ciruelas pasas
175 gramos de Harina
1 al gusto de Jengibre en polvo
30 gramos de Manteca de cerdo
100 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzanas
1 al gusto de Nuez moscada
60 gramos de Orejones
100 gramos de Pasas
1 unidades de Piel de un limón pequeño picada
1 unidades de Piel de una naranja picada
1 gramos de Sal
50 gramos de Vinagre de manzana
1 unidades de Zumo de un limón pequeño
1 unidades de Zumo de una naranja

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Plato Principal

Curry de berenjena y tomate

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Roberto 607

cebollacanela en polvo

Ingredientes

1 gramos de Ajo en polvo
3 gramos de Azúcar
750 gramos de Berenjena
1 gramos de Canela en polvo
1 gramos de Cúrcuma en polvo
1 unidades de Cebolla
3 gramos de Comino en grano
1 gramos de Pimentón
1 unidades de Puerro
3 gramos de Semillas de mostaza negra
5 gramos de Semillas de sésamo
400 gramos de Tomate

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