Macarrones con salsa de tomate
Pastel de fideos
Salsa de tomate
Crema de calçots
Ensalada de pasta con salmón ahumado
Buñuelos dulces de yuca
Chip de patata y Plancton Marino
Risotto de calamar de Ángel León
Paté de berenjenas (Mutaba)
Esferificación de plancton
Pescado en adobo de plancton
Hígado de rape confitado con plancton
Croquetas de gambas con plancton
Sardinas marinadas en plancton
Almejas a la marinera
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Pan Bao (con gambas)
Gazpacho de fresas
Plato Principal