EntrantesDiscos de manita de cerdo empanados
Roberto 30 min 1
Plato PrincipalArroz a la cubana
Roberto 30 min 1
EnsaladasEnsalada de pasta con salmón ahumado
Roberto 15 min 3
EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Roberto 1 h 2
Plato PrincipalTarta de choclo, espinaca y zapallo
Victoria Machín Otheguy 40 min 3
Plato PrincipalEstofado de pechuga won
Moyotoyo 1 h 20 min 6
PiscolabisChip de patata y Plancton Marino
Plancton Marino 30 min 4
EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2
Plato PrincipalLlampuga al horno con patatas
Carlos Cádiz 1 h 30 min 3
VeganasPaté de berenjenas (Mutaba)
Carlos Cádiz 1 h 4
Plato PrincipalFabes con almejas y plancton
Plancton Marino 3 h 3
Aliños y salsasEsferificación de plancton
Plancton Marino 15 min 4
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
Plato PrincipalArroz caldoso de rape, sepia y plancton
Plancton Marino 30 min 2
PostresHelado de plancton
Plancton Marino 20 min 3
EntrantesTempura de zanahoria con sazonador de plancton
Plancton Marino 30 min 2Plato PrincipalArroz Marinero
PescAvante Marisco Gallego 30 min 0
EntrantesCocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
PescAvante Marisco Gallego 2 min 0
EntrantesGazpacho de fresas
FresasDeEuropa 10 min 2
Plato PrincipalPasta rellena de espinaca con salsa roquefort
Aida López Jaume 20 min 1