Recetas de cocina con azucar, azucar glass, azucar glasse, canela, Cardamomo, harina, huevo, leche, levadura fresca, mantequilla, sal

Reposteria

Tarta de chocolate con mermelada de fresa

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Roberto 607

Tarta de chocolate con mermelada de fresa

mantequillahuevosharinaleche

Ingredientes

175 gramos de Azúcar
325 gramos de Chocolate
100 gramos de Harina
7 unidades de Huevos
2 cucharadas de Leche
225 gramos de Mantequilla
200 gramos de Mermelada de fresa

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Aliños y salsas

Salsa bechamel

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Roberto 607

mantequillaharinalechesal

Ingredientes

60-120 gramos de Harina
1 litros de Leche
60-120 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Nuez moscada
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Masa de empanada

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Roberto 607

harinamantequillalechesal

Ingredientes

2 centilitros de Agua tibia
500 gramos de Harina
0 centilitros de Leche
5 gramos de Levadura de panadero
75 gramos de Mantequilla
15 al gusto de Sal

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Entrantes

Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas

huevos

Ingredientes

3 unidades de Huevos
2 unidades de Patatas
2 unidades de Patatas medianas
8 unidades de Pimientos del piquillo

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Postres

Torrijas

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Roberto Perez Muñoz 348

lechehuevoscanela en polvorama de canela

Ingredientes

6 cucharadas de Azúcar
1 unidades de Barra de pan duro
1 vaso de Canela en polvo
3 unidades de Huevos
30 centilitros de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela

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Reposteria

Galletas de avena, plátano y chocolate

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Roberto 607

harinamantequillahuevoscanela en polvo

Ingredientes

65 gramos de Azúcar moreno
1 al gusto de Canela en polvo
50 gramos de Chocolate
100 gramos de Copos de avena
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
30 gramos de Mantequilla
2 unidades de Platanos

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Entrantes

Omelette a la francesa

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Manuela Luchinin 1

huevoszanahoria y sal

Ingredientes

Arvejas
3 huevos al gusto de Huevos
Jamón
Queso
- al gusto de Zanahoria
Zanahoria y sal

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Postres

Galletas de enamorados para San Valentín

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Roberto 607

Galletas de enamorados para San Valentín

harinamantequillahuevosal

Ingredientes

110 gramos de Azúcar glass
1 pizca unidades de Colorante amarillo
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
150 gramos de Mantequilla
75 gramos de Mermelada de fresa
1 pizca unidades de Sal

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Reposteria

Crema pastelera

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Roberto Perez Muñoz 348

lechehuevosharinarama de canela

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 centilitros de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela

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Postres

Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas

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Recetas Cocina 247

Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas

mantequilla

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
150 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Colorante rojo alimentario
25 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzanas
medio lim� unidades de Un poco zumo natural de limón
1/2 unidades de Zumo de limón

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Postres

Crema catalana

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Roberto 607

lecheHarina de maíz refinadayemas de huevorama de canela

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina de maíz refinada
750 gramos de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela
6 unidades de Yemas de huevo

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Postres

Bizcocho cebra esponjoso y tierno

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Recetas Cocina 247

huevoslecheharinapizca sal

Ingredientes

200 centilitros de Aceite girasol u oliva
200 gramos de Azúcar
20 centilitros de Cacao en polvo
1 cucharadas de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
100 centilitros de Leche
1 sobre unidades de Levadura
1 cucharadas de Pizca sal

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