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Magdalenas de pera

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT40M 40 minutos,
  • 9 Pasos
Durante la cocción, la masa se puedes salir de los moldes y manchar la bandeja donde se están horneado, pero esto es muy fácil de evitar, tan solo tienes que usar un molde de cupcakes para que tus magdalenas salgan perfectas.

Paso a paso

  • 1 Batir los huevos con el azúcar.
  • 2 Pelar las peras, quitarles el corazón y cortarlas en daditos.
  • 3 Añadir las peras a los huevos con azúcar.
  • 4 Mezclar aparte la harina y la levadura en polvo.
  • 5 Agregar la harina poco a poco a la mezcla anterior.
  • 6 Fundir la mantequilla y dejar templar.
  • 7 Añadir la mantequilla fundida a la mezcla sin dejar de batir con unas varillas.
  • 8 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
  • 9 Hornear a 180ºC durante 18 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 5 meses

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