Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
ReposteriaGalletas de calabacín
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
PostresBrownie de alubias rojas y chocolate
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
ReposteriaIspanakli Kek o tarta Musgo de los bosques
Roberto Perez Muñoz 45 min 2
EntrantesSopa de tomate y perejil
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
ReposteriaLemon curd
Roberto 30 min 5
ReposteriaCrepes rellenos de manzana con caramelo salado
Roberto Perez Muñoz 30 min 5
PostresCapirotada de picón
Daniel Espinosa Soto 1 h 30 min 2
Plato PrincipalPollo teriyaki
Roberto Perez Muñoz 15 min 3
ReposteriaBizcocho de sidra
Roberto 45 min 0
ReposteriaLeche frita
Roberto 1 h 6PostresLemon Care
Álvaro Riba 1 h 3PostresPanquques
Álvaro Riba 40 min 2
Plato PrincipalFocaccia de cebolla
Álvaro Riba 3 h 20 min 7Bebidas y ZumosLeche Chocolatada
Álvaro Riba 10 min 1Chocolatada
Álvaro Riba 10 min 1
EntrantesShogayaki o panceta adobada a la japonesa
Roberto 15 min 2
ReposteriaCrostata italiana rellena de crema de castañas
Roberto 1 h 2
Plato PrincipalFrittata de verduras al horno
Roberto 40 min 3