anchoas, Huevos duros, Jamón de york, jamón serrano, jamón york, mantequilla, Pan de [Molde], Pan de molde, Pepinillos (página 2)

Entrantes

Huevos benedict

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Roberto 621

Loncha de jamón yorkmantequilla

Ingredientes

5 gramos de Brotes de alfalfa
1 unidad de Huevo
1 unidad de Loncha de jamón york
50 gramos de Mantequilla
1 unidad de Medio panecillo
5 gramos de Vinagre
1 unidad de Yema de huevo
1 gramo de Zumo de limón

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Plato Principal

Pan de jamón venezolano

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Roberto 621

Jamón york en lonchasMantequilla fundida

Ingredientes

75 gramos de Aceitunas sin hueso
50 gramos de Azúcar
5 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Bacon en lonchas
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
200 gramos de Jamón york en lonchas
250 gramos de Leche tibia
8 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequilla fundida
60 gramos de Pasas

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Plato Principal

Torta arcobaleno

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Roberto 621

jamón yorkmantequilla

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
250 gramos de Espinacas limpias y troceadas
220 gramos de Harina
140 gramos de Jamón york
100 gramos de Leche
15 gramos de Mantequilla
3 unidades de Pimientos rojos
140 gramos de Queso edam en lonchas
una pizca unidades de Sal
150 gramos de Vino blanco
1 unidad de Yema de huevo

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Entrantes

Caracolas de jamon york y queso

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Cocina Con Rosana 7

Jamon Yorklonchas de jamon york

Ingredientes

7 unidades de Jamon York
7 unidades de Lonchas de jamon york
7 unidades de Lonchas de queso tierno
1 unidad de Masa de hojaldre
7 unidades de Queso tierno

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Plato Principal

Pissaladière

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Roberto 621

Anchoas en aceiteLomos de anchoas en aceite

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
9 unidades de Aceitunas negras
100 gramos de Agua tibia
30 gramos de Anchoas en aceite
media cuch unidades de Azúcar
600 gramos de Cebolla
2 unidades de Clavos de olor
2 unidades de Dientes de ajo
225 gramos de Harina
5 gramos de Levadura seca instántanea
8 unidades de Lomos de anchoas en aceite
media cuch unidades de Orégano
media cuch unidades de Romero
1 cucharad unidades de Sal
un cuarto unidades de Semillas de hinojo
media cuch unidades de Tomillo

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Plato Principal

Solomillos de atún marinados con endivias y pepinillos

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Manolo Elmas 2

Pepinillos

Ingredientes

1 unidad de Ajo
1 unidad de Atún fresco
1 unidad de Comino molido
1 unidad de Endivia
2 unidades de Pepinillos
1 unidad de Pimienta negra
1 cucharada de Sal

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Plato Principal

Macarrones con salsa de tomate

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Roberto 621

Pepinillos

Ingredientes

1 cucharada de Aceitunas
1 cucharada de Alcaparras
1 cucharada de Cebollitas en vinagre
280 gramos de Macarrones
1 cucharada de Pepinillos
25 centilitros de Salsa de tomate

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Aliños y salsas

Salsa tártara

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Roberto 621

Pepinillos

Ingredientes

10 gramos de Aceitunas
10 gramos de Alcaparras
al gusto Cebollino picado
10 gramos de Cebollitas en vinagre
1 unidad de Huevo
125 gramos de Mayonesa
5 gramos de Mostaza
10 gramos de Pepinillos

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Entrantes

”Helado” de puré de patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

Variantes (pepinillos

Ingredientes

al gusto Bonito en aceite
125 gramos de Cebollitas en vinagre y alcaparras)
al gusto Huevos
2 unidades de Mayonesa
125 gramos de Olivas
500 gramos de Patatas
Pimentón
Sal
125 gramos de Variantes (pepinillos

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Ensaladas

Como hacer la autentica ensalada alemana de patata

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Recetas Cocina 247

Como hacer la autentica ensalada alemana de patata

Pepinillos

Ingredientes

media unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos
500 gramos de Mayonesa
1 cucharada de Mostaza
1250 gramos de Patatas
100 gramos de Pepinillos
200 gramos de Salchichas

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Entrantes

Sandwich de queso y tomate

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Laura López Martínez 86

Rebanadas de pan de molde

Ingredientes

4 unidades de Rebanadas de pan de molde
1 unidad de Tomate
2 unidades de Tranchetes

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Entrantes

Sandwich de huevo

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Roberto 621

Rebanadas de pan de molde

Ingredientes

al gusto Cebollino picado
1 cucharada de Mayonesa
1 unidad de Medio huevo cocido
2 unidades de Rebanadas de pan de molde

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