Infusión fría de manzana verde y canela
Albóndigas con verduras
Mousse de fresa con gelatina y fresas naturales
Yemas de Santa Teresa
Fondo blanco o caldo de carne
Té verde con piña
Galletas de pasas al brandy
Merluza en salsa verde
Hervido valenciano o bollit
Guiso de atún con patatas
Ensalada de cuscús
Huevo ”frito” en agua
Entrantes