VeganasPatatas con salsa de aguacate
Roberto Perez Muñoz 15 min 5
Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
ReposteriaGalletas de calabacín
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
Bebidas y ZumosBebida de leche y dátiles
Roberto Perez Muñoz 20 min 1
EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1
EntrantesSopa de tomate y perejil
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
ReposteriaLemon curd
Roberto 30 min 5
PostresCapirotada de picón
Daniel Espinosa Soto 1 h 30 min 2ReposteriaPanqueques caseros
Álvaro Riba 5 min 0
ReposteriaBizcocho de sidra
Roberto 45 min 0
ReposteriaBizcocho de calabacín y cacao
Roberto 1 h 5PostresLemon Care
Álvaro Riba 1 h 3
Plato PrincipalFocaccia de cebolla
Álvaro Riba 3 h 20 min 7Plato PrincipalPizza de chorizo picante
Álvaro Riba 3 min 2
EntrantesHot-fish de atún
Roberto Perez Muñoz 1 h 3
VeganasCaldo de alga kombu
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
Plato PrincipalSecreto de cerdo ibérico con salsa de manzana
Roberto 45 min 3
ReposteriaCrostata italiana rellena de crema de castañas
Roberto 1 h 2