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Ensaladas

Ensalada de pasta con salmón ahumado

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Roberto 607

Salmón ahumado

Ingredientes

Aceite de oliva
4 cucharadas de Maíz dulce
200 gramos de Pasta
120 gramos de Queso Fresco
100 gramos de Salmón ahumado

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Entrantes

Discos de manita de cerdo empanados

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Roberto 607

harina

Ingredientes

- al gusto de Harina
2 unidades de Huevo
2 unidades de Manitas de cerdo cocidas
- al gusto de Pan rallado

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Plato Principal

Macarrones con salsa de tomate

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Roberto 607

salsa de tomate

Ingredientes

1 cucharadas de Aceitunas
1 cucharadas de Alcaparras
1 cucharadas de Cebollitas en vinagre
280 gramos de Macarrones
1 cucharadas de Pepinillos
25 centilitros de Salsa de tomate

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Postres

Gelatina de naranja

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Roberto 607

Azúcar

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
9 gramos de Hojas de gelatina
50 centilitros de Zumo de naranja

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Ensaladas

Ensalada valenciana

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Roberto 607

sal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
8 unidades de Aceitunas negras
8 unidades de Aceitunas verdes
1 unidades de Cebolleta
1 unidades de Lechuga
2 unidades de Pepino
1 al gusto de Sal
4 unidades de Tomates
1 al gusto de Vinagre

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Plato Principal

Pizza cuatro quesos

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Roberto 607

salsa de tomate

Ingredientes

1 unidades de Masa de pizza casera
1 al gusto de Orégano
50 gramos de Queso cheddar
50 gramos de Queso Curado
50 gramos de Queso emmental
50 gramos de Queso gouda
15 centilitros de Salsa de tomate

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Reposteria

Trufa

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Roberto 607

Azúcar

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
20 gramos de Cacao en polvo
20 centilitros de Nata

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Aliños y salsas

Escalivada

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Roberto 607

sal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Berenjena
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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Entrantes

Crema de puerro

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Roberto 607

Harina de maiz refinada

Ingredientes

1 litros de Caldo de verduras
1 cucharadas de Harina de maiz refinada
350 gramos de Patatas
550 gramos de Puerro

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Plato Principal

Macarrones con chorizo

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Roberto Perez Muñoz 348

salsa de tomate

Ingredientes

2 unidades de Chorizo
280 gramos de Macarrones
30 centilitros de Salsa de tomate

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Piscolabis

Tosta de pan con tomate y jamón

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Barra de pan
4-8 unidades de Lonchas de jamón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
4 unidades de Tomates

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Plato Principal

Hamburguesa casera a la plancha

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

125 gramos de Carne picada
1 al gusto de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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