Recetas de cocina con agua, Agua fría, alga kombu, arroz, Azúcar, Katsuobushi, Media alga nori, Media cucharada de salsa de soja, Semillas de sesamo,

Plato Principal

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

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Luisete Pomper 4

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

Azúcar

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
250 gramos de Azúcar
1000 gramos de Cinta de Lomo de cerdo
1000 gramos de Naranjas
Al Gusto unidades de Sal y Pimienta
0.20 litros de Vino Oporto

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Reposteria

Bizcocho de calabaza

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Elena Porcel 39

azúcar glas

Ingredientes

70 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Avellanas
150 gramos de Azúcar glas
50 gramos de Brandy
250 gramos de Calabaza
1 cucharadas de Canela en polvo
170 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Pasas
1 unidades de Pizca de sal
1 unidades de Ralladura de limón

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Reposteria

Panellets variados

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user123 6

Azúcar

Ingredientes

500 gramos de Almendra cruda molida
200 gramos de Almendra picada
500 gramos de Azúcar
100 gramos de Cacao en polvo
50 gramos de Café soluble
150 gramos de Coco rallado
3 unidades de Huevo
1 unidades de Patata grande
150 gramos de Piñones
100 gramos de Pistacho
1 unidades de Ralladura de limón

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Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

Arroz basmati

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidades de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Postres

Arroz con leche condensada

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Bon Profit Mallorca 58

arroz

Ingredientes

1 unidades de Arroz
1 unidades de Canela en rama
1 unidades de Cáscara de limón
2 unidades de Leche
370 gramos de Un bote de leche condensada pequeño

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Reposteria

Bizcocho de chocolate en 3 minutos

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Laura López Martínez 86

Azúcar

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Chocolate en polvo
4 cucharadas de Harina
1 unidades de Huevo
4 cucharadas de Leche
1 cucharadas de Levadura

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Plato Principal

Arroz al horno

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Fernando Vicente 186

arroz

Ingredientes

1 unidades de 1/2 bote Garbanzos cocidos
200 gramos de Arroz
1 unidades de Cabeja de ajos
1 unidades de Caldo de pollo
1 cucharadas de Colorante
100 unidades de Costilla cerdo
1 unidades de Morcilla
100 unidades de Panceta
1 unidades de Patata
1 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Tomate rayado

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Piscolabis

Suppli

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Laura López Martínez 86

arroz

Ingredientes

1 unidades de Aceite
1 unidades de Arroz
1 unidades de Huevo
1 unidades de Mozzarella
1 unidades de Pan rallado
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomate frito

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Plato Principal

Risotto de setas y pollo

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Lluis Ferrer Jimenez 13

arroz

Ingredientes

2 unidades de Ajo
350 gramos de Arroz
1 litros de Caldo de Verdura
1 unidades de Cebolla
4 cucharadas de Mantequilla
60 gramos de Queso parmesano
200 gramos de Setas
10 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Merluza con arroz y pimientos

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Laura López Martínez 86

puñados de arroz

Ingredientes

10 centilitros de Caldo de pescado
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Medallones de merluza
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
4 unidades de Puñados de arroz
5 centilitros de Vino blanco

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Postres

Brownie de chocolate

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Laura López Martínez 86

Azúcar

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate para fundir
70 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla
130 gramos de Nueces

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Plato Principal

Paella de Mariscos Express

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Fernando Vicente 186

arroz

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite Oiva
5 unidades de Almejas
100 gramos de Arroz
1 unidades de Calamar
1 cucharadas de Colorante
6 unidades de Gambas
4 unidades de Mejillones
1 unidades de Pastilla Caldo Pescado
1 unidades de Pimientos
1 unidades de Sepia
1 unidades de Tomate

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