Aliños y salsasVinagre de frambuesas
Roberto 10 min 3Plato Principal“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2
Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3
Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
Plato PrincipalPollo con almendras
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
Bebidas y ZumosBebida de leche y dátiles
Roberto Perez Muñoz 20 min 1
EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1
EntrantesSopa de tomate y perejil
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
ReposteriaCrepes rellenos de manzana con caramelo salado
Roberto Perez Muñoz 30 min 5
ReposteriaBizcocho de calabacín y cacao
Roberto 1 h 5
Plato PrincipalFocaccia de cebolla
Álvaro Riba 3 h 20 min 7Plato PrincipalPizza de chorizo picante
Álvaro Riba 3 min 2
VeganasCaldo de alga kombu
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
ReposteriaCrema dulce de castañas
Roberto 30 min 1
Bebidas y ZumosBatido verde de pera, kiwi y lechuga
Roberto 5 min 3
Plato PrincipalFrittata de verduras al horno
Roberto 40 min 3
Plato PrincipalLahmaçun o pizza turca
Roberto 1 h 4