aceite de oliva virgen extra ✕ agua ✕ cebolla ✕ dientes de ajo ✕ sal ✕ solomillo de cerdo ✕ vino blanco ✕
ReposteriaSfogliatella rizada Napolitana
Marcelo Baroni 1 h 1
Plato PrincipalPan de hamburguesa
Roberto 2 h 0Plato PrincipalChili con Carne
Sonia Ruiz Iglesias 1 h 1
EntrantesCoca de tomate
Roberto 1 h 1
Plato PrincipalBacalao a la vizcaína
Roberto 45 min 2
Reposteriapan lactal
Juan Stessens 2 h 1
Plato PrincipalConejo guisado en salsa de tomate
Roberto 45 min 1
Plato PrincipalCabrillas con tomate
Juan 2 h 1
EntrantesCoca salada de pimientos y sardinas
Roberto 1 h 3
Plato PrincipalRisotto de alcachofas y langostinos
Roberto 30 min 1
VeganasPotaje de garbanzos y espinacas
Roberto 30 min 2Plato Principal“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2
EnsaladasEnsalada de langostinos con aliño de naranja
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3
Plato PrincipalPimientos rojos rellenos de arroz y carne picada
Roberto Perez Muñoz 1 h 2
Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
VeganasPatatas con salsa de aguacate
Roberto Perez Muñoz 15 min 5
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1