Masa de pizza casera
Buñuelos dulces de yuca
Boniatos con quinoa y espinaca
Chip de patata y Plancton Marino
EntrantesCarpaccio de mojama
Paté de berenjenas (Mutaba)
Esferificación de plancton
Espuma de patata y plancton marino
Ostras en escabeche
Sardinas marinadas en plancton
Espaguetis de calabacín con pesto de plancton
Pulpo a la Gallega
Almejas a la marinera
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Pan Bao (con gambas)
Roscos fritos de Semana Santa sin gluten
Plato Principal