Buñuelos dulces de yuca
Boniatos con quinoa y espinaca
Garbanzos hidratados con Plancton Marino
Fabes con almejas y pulpo
Mejillones marinados con Plancton
Risotto de calamar de Ángel León
EntrantesCarpaccio de mojama
Llampuga al horno con patatas
Ostras en escabeche
Crema de Calabacín
Espaguetis de calabacín con pesto de plancton
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Roscos fritos de Semana Santa sin gluten
Pasta con berberechos semillas flores comestibles y Pirámide de Oro
Sopa de queso
Plato Principal