Plato PrincipalPollo con almendras
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cocinista 2
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
PiscolabisPita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea
Olivera Atenea 10 min 1
EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1
PostresBrownie de alubias rojas y chocolate
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
ReposteriaIspanakli Kek o tarta Musgo de los bosques
Roberto Perez Muñoz 45 min 2
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
ReposteriaGalletas de boniato asado
Roberto 30 min 3
Plato PrincipalPescado pibil
Daniel Espinosa Soto 1 h 1
Aliños y salsasAceite de romero
Roberto Perez Muñoz 5 min 6
ReposteriaMagdalenas de miso
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5
ReposteriaBizcocho de calabacín y cacao
Roberto 1 h 5
ReposteriaBizcocho de canela, cacao y jengibre
Roberto 1 h 3Plato PrincipalPizza de chorizo picante
Álvaro Riba 3 min 2
Plato PrincipalFrittata de verduras al horno
Roberto 40 min 3
Plato PrincipalLahmaçun o pizza turca
Roberto 1 h 4