EntrantesPizza-col de salmón ahumado y eneldo
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesOnigiris de animales
Roberto Perez Muñoz 1 h 4
EntrantesPatatas bravas
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesAlitas de pollo al pimentón
Roberto Perez Muñoz 45 min 3
EntrantesFalafel
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesCrema fría de verduras asadas
Roberto 1 h 2
EntrantesMini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas
Roberto 30 min 2EntrantesOmelette a la francesa
Manuela Luchinin 15 min 1
EntrantesTortilla francesa
Roberto 5 min 3
EntrantesPatatas fritas super crujientes
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesSalmón marinado con cítricos
Roberto 30 min 2
EntrantesHervido valenciano o bollit
Roberto 45 min 1
EntrantesHuevo ”frito” en agua
Roberto 1 min 2
EntrantesFish and Chips
Roberto 30 min 2
EntrantesBuffalo grill a la BBQ
Eduardo 20 min 0
EntrantesPastel de patata y queso
Roberto 1 h 15 min 2
EntrantesSardinas en escabeche
Roberto 30 min 2
EntrantesCrema de calçots
Toni Michel Caubet 45 min 3
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1