Entrantes ✕ aceite de oliva virgen extra ✕ cebolla ✕ dientes de ajo ✕ pimienta ✕ sal ✕ solomillo de cerdo ✕
EntrantesMagdalenas de tortilla de patatas
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesSalchizanahoria
Roberto 30 min 2
EntrantesCuscús con verduras
Roberto 15 min 2
EntrantesRollitos de primavera
Roberto 30 min 1EntrantesOmelette a la francesa
Manuela Luchinin 15 min 1
EntrantesPatatas fritas super crujientes
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesSalmón marinado con cítricos
Roberto 30 min 2
EntrantesHuevo ”frito” en agua
Roberto 1 min 2
EntrantesGazpacho andaluz
Roberto 15 min 2
EntrantesBuffalo grill a la BBQ
Eduardo 20 min 0
EntrantesHuevos al plato
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
EntrantesSardinas en escabeche
Roberto 30 min 2
EntrantesCrema de brócoli, calabacín y patata
Toni Michel Caubet 45 min 4
EntrantesSopa de frijol
Hindrajanth Hernandez Vazquez 5 min 4
EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2EntrantesVieiras gratinadas al Horno
Virginia Irene 30 min 0
EntrantesCocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
PescAvante Marisco Gallego 2 min 0