Entrantes”Helado” de puré de patatas
Roberto Perez Muñoz 45 min 1
EntrantesCalabacines luna rellenos de jamón y gambas
Roberto Perez Muñoz 45 min 0
EntrantesAlcachofas con jamón
Roberto Perez Muñoz 30 min 0
EntrantesOnigiris de animales
Roberto Perez Muñoz 1 h 4
EntrantesComo hacer arroz para preparar sushi
Roberto Perez Muñoz 1 h 1
EntrantesPatatas bravas
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesAlitas de pollo al pimentón
Roberto Perez Muñoz 45 min 3
EntrantesSalchizanahoria
Roberto 30 min 2EntrantesOmelette a la francesa
Manuela Luchinin 15 min 1
EntrantesTortilla francesa
Roberto 5 min 3
EntrantesSalmón marinado con cítricos
Roberto 30 min 2
EntrantesHuevo ”frito” en agua
Roberto 1 min 2
EntrantesBuffalo grill a la BBQ
Eduardo 20 min 0
EntrantesCrema de puerro
Roberto 40 min 2
EntrantesSardinas en escabeche
Roberto 30 min 2
EntrantesDiscos de manita de cerdo empanados
Roberto 30 min 1
EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Roberto 1 h 2
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2