Entrantes ✕ aceite de oliva ✕ harina ✕ leche templada ✕ levadura seca instantanea ✕ lonchas de jamón serrano ✕
Flan de bonito y pimiento asado
Sobrasada vegana
Sepia con salsa de ajo y perejil
Tortitas deruny
Tosta de huevos revueltos al Baño María
Muhammara
Snack crujiente de tortilla de trigo
Baba ganoush
Crema de espinacas al roquefort
Salmorejo
Sándwich de atún
Tosta caprese
Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)
Crema de guisantes con crujiente de jamón
Crujiente de jamón
Patatas gajo al horno
Patatas asadas al horno
Coca salada de pimientos y sardinas
Croquetas de calçots con Romesco
Entrantes