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Vegetales al Horno

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT40M 40 minutos,
  • 11 Pasos
Receta fácil, rápida y saludable

Paso a paso

  • 1 Precalentar el horno a 180ºC
  • 2 Cortar los hinojos en cubos
  • 3 Cortar la cebola en plumas
  • 4 Cortar los calabacines en cubos o en diagonal
  • 5 Quitar las puntas de las habichuelas y cortar en dos partes cada una
  • 6 Cortar los pimentones en julianas gruesas o en cubos grandes
  • 7 Poner todos los vegetales en una bandeja al horno, mojarlos en aceite de oliva, sal y pimienta
  • 8 Llevar al horno caliente por unos 20 minutos aproximadamente
  • 9 Sacar del horno, agregar los tomates cherrys y hornear por otros 10 minutos
  • 10 Añadir la miga de pan, hornear por otros dos minutos. Si no hay miga de pan se puede tostar un pan y rallarlo
  • 11 Sacar definitivamente del horno, añadir y las hojas de albahaca y servir
hace 2 años

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