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  • 30 minutes,
  • 3 Steps
Lo pongo como en piscolabis pero si para alguien es un plato principal porque se quiere hacer 10 pues mira, allá cada uno...

Step by step

  1. 1 Se cuece el arroz con aceite y sal y se escurre bien.
  2. 2 Se mezcla con el tomate frito, y lo cogemos con las manos, lo ahuecamos y metemos dentro mozzarella, hacemos bolas (como bien podamos, va a ser difícil y pringoso) y se reboza con el huevo y el pan rallado.
  3. 3 Se fríe en aceite bien caliente y una vez dorados, se dejan en papel para que suelten el aceite sobrante.
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