Step by step

1. 1 Espolvorear la mitad del azúcar por encima de la placa de hojaldre.
2. 2 Pasar el rodillo por encima para que se adhiera el azúcar al hojaldre.
3. 3 Dar la vuela a la placa de hojaldre y repetir la misma operación con el resto del azúcar.
4. 4 Enrollar la placa de hojaldre desde un extremo hasta la mitad y luego hacer lo mismo con el otro extremo.
5. 5 Enfriar en la nevera durante 1 hora.
6. 6 Cortar el hojaldre en rodajas de ½ centímetro.
7. 7 Hornear las palmeritas a 200ºC durante 10 minutos.
8. 8 Dar la vuelta a las palmeritas y hornear 5 minutos más.