Palmeritas de hojaldre

Paso a paso

1. 1

   Espolvorear la mitad del azúcar por encima de la placa de hojaldre.

2. 2

   Pasar el rodillo por encima para que se adhiera el azúcar al hojaldre.

3. 3

   Dar la vuela a la placa de hojaldre y repetir la misma operación con el resto del azúcar.

4. 4

   Enrollar la placa de hojaldre desde un extremo hasta la mitad y luego hacer lo mismo con el otro extremo.

5. 5

   Enfriar en la nevera durante 1 hora.

6. 6

   Cortar el hojaldre en rodajas de ½ centímetro.

7. 7

   Hornear las palmeritas a 200ºC durante 10 minutos.

8. 8

   Dar la vuelta a las palmeritas y hornear 5 minutos más.

Vídeo

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