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Palmeritas de hojaldre

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 8 Pasos
Si las cortas gorditas quedarán como en la foto y un poco blanditas, mientras que si las cortas muy finas quedarán muy crujientes.

Paso a paso

  • 1 Espolvorear la mitad del azúcar por encima de la placa de hojaldre.
  • 2 Pasar el rodillo por encima para que se adhiera el azúcar al hojaldre.
  • 3 Dar la vuela a la placa de hojaldre y repetir la misma operación con el resto del azúcar.
  • 4 Enrollar la placa de hojaldre desde un extremo hasta la mitad y luego hacer lo mismo con el otro extremo.
  • 5 Enfriar en la nevera durante 1 hora.
  • 6 Cortar el hojaldre en rodajas de ½ centímetro.
  • 7 Hornear las palmeritas a 200ºC durante 10 minutos.
  • 8 Dar la vuelta a las palmeritas y hornear 5 minutos más.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 4 meses

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