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Nata montada con aroma de cítricos
Ingredients
- 30 grams of Azúcar
- 200 grams of Nata con un 35% de materia grasa
- 1 unit of Piel de limón
- 1 unit of Piel de naranja
Easy
Healthy
Spicy
- 10 minutes,
- 5 Steps
Hay que tener en cuenta dos cosas muy importantes para que la nata monte y no se te corte.
La primera es que la nata haya estado en la nevera al menos 24 horas y la segunda que el recipiente donde se vaya a montar esté muy frío.
La primera es que la nata haya estado en la nevera al menos 24 horas y la segunda que el recipiente donde se vaya a montar esté muy frío.
Step by step
- 1 Infusionar la nata con la piel de naranja y de limón.
- 2 Retirar las pieles de naranja y limón y enfriar la nata en la nevera durante 24 horas tapada con papel film.
- 3 Comenzar a montar la nata con unas varillas eléctricas.
- 4 Cuando esté semi-montada añadir poco a poco el azúcar.
- 5 Continuar hasta que la nata esté completamente montada.
External reference
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