Pastry
Mega cookie
Ingredients
- 160 grams of Azúcar
- 150 grams of Gotas de chocolate
- 340 grams of Harina
- 2 units of Huevos
- 15 grams of Levadura en polvo
- 120 grams of Mantequilla
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 5 Steps
El resultado es una galleta gigante que siempre que la preparo sorprende a todo el mundo por su gran tamaño y sabor, eso sí, la textura queda un poco más blandita que la de las cookies de tamaño normal.
Step by step
- 1 Amasar la mantequilla, la harina, los huevos, la levadura química y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.
- 2 Añadir las gotas de chocolate y volver a amasar.
- 3 Forrar un molde de pizza de 30 cm. de diámetro con papel de horno.
- 4 Colocar la masa de galletas encima y extenderla por todo el molde.
- 5 Hornear 20 minutos a 180ºC.
External reference
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