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Bizcocho de castañas
Ingredients
- 200 grams of Azúcar moreno
- 100 grams of Castañas cocidas y peladas
- 225 grams of Harina
- 60 grams of Harina de maiz refinada
- 4 units of Huevos
- 15 grams of Levadura en polvo
- 225 grams of Mantequilla fundida
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 7 Steps
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Step by step
- 1 Moler o pasar por el pasapurés las castañas.
- 2 Mezcla la harina con la harina de maíz refinada y la levadura en polvo.
- 3 Batir los huevos con el azúcar moreno hasta que tripliquen su tamaño.
- 4 Añadir la mantequilla fundida.
- 5 Agregar la mezcla de harinas poco a poco y mezclar con cuidado.
- 6 Añadir las castañas molidas y mezclar hasta que se integren por completo.
- 7 Hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.
External reference
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