Pastry
Magdalenas de limón
Ingredients
- 120 grams of Aceite de girasol
- 180 grams of Azúcar
- 225 grams of Harina
- 2 units of Huevos
- 150 grams of Leche
- 10 grams of Levadura en polvo
- 2 units of Ralladura de limon
- 50 grams of Zumo de limón
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 6 Steps
Durante la cocción, la masa se puedes salir de los moldes y manchar la bandeja donde se están horneado, pero esto es muy fácil de evitar, tan solo tienes que usar un molde de muffins para que tus magdalenas salgan perfectas.
Step by step
- 1 Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de los dos limones.
- 2 Añadir el aceite, la leche y el zumo de limón y mezclar bien.
- 3 Mezclar aparte la harina y la levadura en polvo.
- 4 Añadir a la mezcla anterior y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 5 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
- 6 Hornear a 180º C durante 15-18 minutos.
External reference
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