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Magdalenas de dos chocolates
Ingredients
- 90 grams of Azúcar glass
- 180 grams of Chocolate blanco
- 50 grams of Harina
- 4 units of Huevos
- 90 grams of Mantequilla
- 12 units of Onzas de chocolate negro
Easy
Healthy
Spicy
- 40 minutes,
- 6 Steps
La masa de las magdalenas está hecha con chocolate blanco, y una vez se coloca en los moldes, se le pone en medio una onza de chocolate negro para que se derrita mientras se hornean.
Step by step
- 1 Fundir el chocolate blanco y la mantequilla al Baño María.
- 2 En un bol batir los huevos con el azúcar glass.
- 3 Añadir la harina poco a poco y mezclar con delicadeza.
- 4 Agregar la mezcla de chocolate blanco y mantequilla cuando esté tibia y mezclar bien.
- 5 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes y colocar un trozo de chocolate negro en el medio.
- 6 Hornear a 180ºC durante unos 15 minutos.
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