Create you accountMain Dish
Guisado de ternera con verduras
Ingredients
- 1 unit of 100 ml.de vino blanco
- 1 unit of 750 ml. de caldo de carne
- 1 unit of Cebolla
- 200 grams of Guisantes cocidos
- 50 grams of Harina
- 30 grams of Mantequilla
- 400 grams of Ternera
- 200 grams of Tomate
Easy
Healthy
Spicy
- 60 minutes,
- 9 Steps
Hoy te enseño a preparar un guisado de ternera, una receta que ha hecho en mi madre desde que tengo uso de razón y que hoy quiero compartir contigo.
Step by step
- 1 Cortar la ternera en tacos.
- 2 Enharinar la ternera.
- 3 Dorar la ternera en aceite y reservar.
- 4 Cortar la cebolla y el tomate en cuadrados.
- 5 Dorar la cebolla en la mantequilla.
- 6 Añadir los guisantes cocidos.
- 7 Agregar el tomate troceado y la ternera.
- 8 Añadir el vino y cocer durante unos minutos.
- 9 Agregar el caldo o el agua y cocer tapado a fuego lento hasta que la carne esté blanda.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
