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Agua de azaharagua templadaharina de fuerzaHarina de maíz refinada

Ingredients

60 grams of Aceite de girasol
30 grams of Agua de azahar
50 grams of Agua templada
125 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
to taste Fruta escarchada
440 grams of Harina de fuerza
10 grams of Harina de maíz refinada
140 grams of Leche soja templada
20 grams of Levadura de panadero
1 unit of Media piel de naranja entera
1 unit of Media piel de naranja picada
1 unit of Medie piel de limon picada
1 unit of Rama de canela
1 gram of Sal

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Pastry

Pequeñas Pastas de Especias

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Jime 17

harinaHarina 0000Harina de crocante de maní

Ingredients

1/2 tablespoons of Anís
125 grams of Azúcar
to taste Azúcar glas
1/2 tablespoons of Canela
to taste Confite de limón
to taste Confites de naranja y limón
300 grams of Harina
300 grams of Harina 0000
125 grams of Harina de crocante de maní
1 unit of Huevo
1/2 tablespoons of Jengibre
1 unit of Jugo de Naranja
175 grams of Margarina
125 grams of Pan rallado
2 tablespoons of Queso Crema sin sal
2 tablespoons of Queso Crema sin sal agregada

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Pastry

Torta de aceite de Torremolinos

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Bicarbonato sódicoharinaHarina de maíz refinada

Ingredients

200 grams of Aceite de oliva
1 cucharad units of Anís en grano
100 grams of Azúcar
5 grams of Bicarbonato sódico
1 tablespoon of Canela en polvo
300 grams of Harina
130 grams of Harina de maíz refinada
200 grams of Leche
5 grams of Levadura en polvo
30 grams of Miel
1 cucharad units of Semillas de sésamo
2 units of Tiras anchas de piel de limón sin la parte blanca

Pastry

Bizcocho de castañas

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Azúcar morenoharinaHarina de maiz refinada

Ingredients

200 grams of Azúcar moreno
100 grams of Castañas cocidas y peladas
225 grams of Harina
60 grams of Harina de maiz refinada
4 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
225 grams of Mantequilla fundida

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Pastry

Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

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Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

Azúcar morenoharinaHuevo batido con una cucharada de agua

Ingredients

to taste Almendra laminada
125 grams of Almendra molida
1 tablespoon of Anís en grano
125 grams of Azúcar
150 grams of Azúcar moreno
1 tablespoon of Clavo de olor
250 grams of Harina
1 unit of Huevo batido con una cucharada de agua
1 unit of Huevos
media tablespoons of Jengibre en polvo
10 grams of Levadura en polvo
media tablespoons of Nuez moscada en polvo
media units of Piel de limón picada
una pizca units of Sal
1 tablespoon of Semillas de cardamomo verde
1 tablespoon of Semillas de cilantro

Deserts

Bizcocho de cacao y Coca-Cola

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Azúcar morenoBicarbonato sodicoharina

Ingredients

250 grams of Azúcar moreno
2 grams of Bicarbonato sodico
105 grams of Cacao en polvo
255 grams of Coca cola
200 grams of Harina
1 unit of Huevo
100 grams of Leche
190 grams of Mantequilla
1 gram of Sal
30 grams of Ygour
30 grams of Yogur

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Pastry

Galletas de calabacín

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azucar morenoBicarbonato sodicoharina

Ingredients

200 grams of Azucar moreno
2 grams of Bicarbonato sodico
225 grams of Calabacín rallado y escurrido
5 grams of Canela en polvo
85 grams of Copos de avena
175 grams of Harina
1 unit of Huevo
115 grams of Mantequilla
50 grams of Nueces troceadas
1 gram of Sal

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Pastry

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

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Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

Azúcar morenoBicarbonato sódicoharina

Ingredients

50 grams of Arándanos deshidratados
to taste Azúcar glass
125 grams of Azúcar moreno
8 grams of Bicarbonato sódico
3 grams of Canela en polvo
175 grams of Harina
2 units of Huevos
115 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
85 grams of Mantequilla
50 grams of Naranja confitada troceada
60 grams of Nueces pecanas troceadas
1 gram of Nuez moscada
50 grams of Pasas
1 gram of Sal
1 tablespoon of Zumo de limón

Pastry

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

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Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

Azúcar morenoBicarbonato sódicoharina

Ingredients

10 grams of Azúcar glass
175 grams of Azúcar moreno
1 tablespoon of Bicarbonato sódico
125 grams of Cerezas confitadas
315 grams of Harina
2 units of Huevos
125 grams of Leche
125 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Naranja
1 gram of Sal

Pastry

Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

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Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

Azúcar morenoBicarbonato sódicoHarina de garbanzos

Ingredients

60 grams of Azúcar moreno
5 grams of Bicarbonato sódico
60 grams of Cacao en polvo
150 grams of Harina de garbanzos
100 grams of Leche
20 units of Nueces pecanas
1 unit of Piel de naranja picada

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Pastry

Lebkuchen o pan de especias alemán

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Azúcar morenoBicarbonato sódicoharina

Ingredients

15 grams of Azúcar moreno
5 grams of Bicarbonato sódico
8 grams of Cacao en polvo
media cuch units of Canela en polvo
125 grams of Chocolate
200 grams of Harina
media cuch units of Jengibre en polvo
75 grams of Leche
100 grams of Miel
media cuch units of Nuez moscada
media cuch units of Semillas de cardamomo verde molidas