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Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

aceite de olivaCebolla en polvoPatatas medianassal

Ingredients

3 grams of Aceite de oliva
to taste Ajo en polvo
200 grams of Alcachofas en conserva
to taste Cebolla en polvo
2 units of Huevos
75 grams of Mayonesa
3 units of Patatas medianas
to taste Pimienta molida
to taste Sal
75 grams of Yogur

Ajo colorao de Granada

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aceite de olivacebollapatatassal

Ingredients

25 grams of Aceite de oliva
90 grams of Cebolla
1/4 de cuc units of Comino en polvo
2 units of Dientes de ajo
275 grams of Patatas
3 units of Pimientos secos
to taste Sal
90 grams of Tomate

Starters Gluten free

Tortillas de quinoa

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Marisol Cruz Mamani 2

aceitecebollaCEBOLLA PICADAsal

Ingredients

1/2 litres of Aceite
1 glass of Agua
4 tablespoons of Cebolla
4 tablespoons of CEBOLLA PICADA
500 grams of Harina
2 units of Huevo
200 grams of Quinoa
200 grams of QUINUA COCIDA
to taste Sal
4 tablespoons of Zanahoria
4 tablespoons of ZANAHORIA RASPADA

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Main Dish Gluten free

Pulpo con garbanzos.

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Azucena Martin Guillen 15

aceite de olivacebollaMedia cebollasal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
2 cloves of Ajo
45 centilitres of Caldo cocción pulto
100 grams of Cebolla
1 gram of Comino molido
400 grams of Garbanzos cocidos
to taste Guindilla molida
3 units of Hojas de laurel
to taste Media cebolla
5 grams of Pimentón dulce
to taste Pimienta
85 grams of Pimiento rojo
300 grams of Pulpo ya cocido
to taste Sal
240 grams of Tomate natural
240 grams of Tomate triturado de lata

Ensalada de calabacín y mango

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aceite de olivacebollaPipas de calabazasal

Ingredients

35 grams of Aceite de oliva
250 grams of Calabacín
25 grams of Cebolla
150 grams of Mango (una vez pelado y retirado el hueso)
1 unit of Media cucharada de perejil picado
to taste Pimienta
to taste Pipas de calabaza
to taste Sal
10 grams of Zumo de limón

Vegan Gluten free

Crema de Calabacín

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Paco Mateos Gomez 1

aceite olivacalabazacebollapatata

Ingredients

un poquito units of Aceite oliva
2 units of Ajos
1 unit of Calabacín
1/2 units of Calabaza
1 unit of Cebolla
1/2 units of Nata
1 unit of Patata
1 unit of Puerro
1/2 units of Queso de cabra

Arroz frito con cerdo

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aceite de girasolAceite de sesamosalsalsa de soja

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de girasol
5 grams of Aceite de sesamo
175 grams of Agua
125 grams of Arroz jazmín
150 grams of Filete de cerdo
30 grams of Guisantes cocidos
2 units of Huevos
to taste Jengibre en polvo
2 tablespoons of Mirin
to taste Pimienta
to taste Sal
5 grams of Salsa de soja
5 grams of Semillas de amapola
30 grams of Surimi
30 grams of Zanahoria

Fricassé

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aceite de olivaatún en aceite escurridoPatatas (unos 350 gr. aproximadamente)sal

Ingredients

25 grams of Aceite de oliva
30 units of Aceitunas negras
180 grams of Agua tibia
100 grams of Atún en aceite escurrido
15 grams of Azúcar
1 unit of Chile picante deshidratado pequeño
un cuarto units of Cilantro en grano
un cuarto units of Comino en grano
media units of Diente de ajo
400 grams of Harina
3 units of Huevo
2 grams of Levadura seca instantánea
3 units of Patatas (unos 350 gr. aproximadamente)
15 grams of Pimientos deshidratados
8 grams of Sal
un octavo units of Semillas de alcaravea

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

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José María Jiménez 5

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

aceite de olivaAtún en aceitecebollasal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
6 cloves of Ajo
2 cans of Atún en aceite
2 units of Cebolla
4 units of Hojas de lechuga
1 unit of Pimiento rojo
to taste Sal
to taste Vinagre

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Costillar de cerdo especiado al horno

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isidrocano 1

Aceite de Oliva Virgen ExtraAceite de oliva virgen extra de @aovedelolivoCebolla en polvoSal rosa

Ingredients

to taste Aceite de Oliva Virgen Extra
to taste Aceite de oliva virgen extra de @aovedelolivo
to taste Cayena molida
to taste Cebolla en polvo
2000 grams of Costillar de Cerdo
to taste Dulce de dátiles casero
to taste Orégano
to taste Pimentón dulce
to taste Sal rosa