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Magdalenas de arándanos con crema de mango

aceite de girasolAzúcarAzúcar glassMango maduro

Ingredients

120 grams of Aceite de girasol
100 grams of Arándanos deshidratados
150 grams of Azúcar
2 tablespoons of Azúcar glass
1 gram of Bicarbonato
325 grams of Harina
1 unit of Huevo
250 grams of Leche
10 grams of Levadura en polvo
250 grams of Mango maduro
1 unit of Piel de limón picada
1 gram of Sal
15 grams of Zumo de limón

Salsa de tomate al ajo

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aceite de olivaAzúcarDiente ajopimienta

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
5 grams of Azúcar
1 unit of Diente ajo
5 grams of Harina
to taste Pimienta
to taste Sal
300 grams of Tomate en conserva

Alas de pavo adobadas al horno

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aceite de olivaAzúcar morenoDiente de ajoParte verde de la cebolleta

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
2 units of Alas de pavo
un tercio units of Azúcar moreno
media cuch units of Canela en polvo
una pizca units of Cayena
un cuarto units of Clavo de olor molido
1 unit of Diente de ajo
10 grams of Jengibre fresco
un cuarto units of Nuez moscada
15 grams of Parte verde de la cebolleta
40 grams of Pimiento rojo
un cuarto units of Sal
media cuch units of Tomillo seco
un tercio units of Zumo de limón

Zorongollo extremeño

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aceite de olivaDiente de ajoVinagre de jerezVINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredients

to taste Aceite de oliva
un cuarto units of Cebolla
1 unit of Diente de ajo
2 units of Huevos
2 units of Pimientos rojos
to taste Sal
1 unit of Tomate pera grande
to taste Vinagre de jerez
media tablespoons of VINAGRE DE VINO BLANCO

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

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Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

aceite de olivaajo en polvoPimienta molidaVinagre de manzana

Ingredients

1 cucharad units of Aceite de oliva
1 cucharad units of Ajo en polvo
25 grams of Alcaparras
1 cucharad units of Eneldo seco
25 grams of Mayonesa
1 unit of Pepino
to taste Pimienta molida
to taste Sal
1 unit of Un cuarto de piel de limón picada
1 cucharad units of Vinagre de manzana
100 grams of Yogur
1 cucharad units of Zumo de limón

Hamburguesas de brócoli veganas

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aceite de olivaDiente de ajopimientavinagre de arroz

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
180 grams of Brócoli cortado en ramilletes
una pizca units of Cayena
50 grams of Cebolla
un cuarto units of Comino en polvo
1 unit of Diente de ajo
30-35 grams of Harina de garbanzos
1 cucharad units of Levadura nutricional
un cuarto units of Mostaza en polvo
un cuarto units of Pimentón
to taste Pimienta
to taste Sal
1 tablespoon of Semillas de lino trituradas
1 cucharad units of Vinagre de arroz

Main Dish Gluten free

Chili con Carne

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Sonia Ruiz Iglesias 1

aceite de olivaAjosAzúcarpimienta negra

Ingredients

to taste Aceite de oliva
2 cloves of Ajos
1 can of Alubias rojas cocidas
to taste Azúcar
500 grams of Carne picada de cerdo
to taste Cayena
1 unit of Cebolla
to taste Comino
to taste Orégano
to taste Pimentón
to taste Pimienta negra
1 unit of Pimiento rojo
to taste Sal
4 units of Tomates

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

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José María Jiménez 5

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

aceite de olivaajoAtún en aceitevinagre

Ingredients

to taste Aceite de oliva
6 cloves of Ajo
2 cans of Atún en aceite
2 units of Cebolla
4 units of Hojas de lechuga
1 unit of Pimiento rojo
to taste Sal
to taste Vinagre

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Berenjenas en escabeche

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aceite de olivaaguaGranos de pimientaVINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredients

125 grams of Aceite de oliva
375 grams of Agua
1 unit of Berenjena de 400 gr.
to taste Granos de pimienta
2 units of Hojas de laurel
to taste Orégano
to taste Pimentón
250 grams of VINAGRE DE VINO BLANCO

Bizcocho vegano con crumble de aceite de coco y canela

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Bizcocho vegano con crumble de aceite de coco y canela

Aceite de coco en estado líquidoaguaAzúcar morenoVINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredients

120 grams of Aceite de coco en estado líquido
2 tablespoons of Agua
160 grams of Azúcar moreno
350 grams of Bebida de soja
2 grams of Canela en polvo
330 grams of Harina
15 grams of Levadura en polvo
2 units of Plátanos pequeños (unos 125 150 gr. una vez pela
1 gram of Sal
1 tablespoon of VINAGRE DE VINO BLANCO

Tarta vegana de chocolate

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aceite de girasolaguaAzúcarVinagre de manzana

Ingredients

50 grams of Aceite de girasol
200 grams of Agua
180 grams of Azúcar
5 grams of Bicarbonato sódico
15 grams of Cacao en polvo
200 grams of Chocolate
160 grams of Harina
15 grams of Harina de maíz refinada
1 unit of Para hacer el bizcocho
1 unit of Para hacer la cobertura
1 gram of Sal
5 grams of Vinagre de manzana

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

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Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

aceite de girasolaguaAzúcarvinagre de arroz

Ingredients

3 tablespoons of Aceite de girasol
80 grams of Agua
80 grams of Arroz
7 grams of Azúcar
1 cucharad units of Jengibre picado
1 cucharad units of Miel
1 unit of Naranja
3 grams of Sal
100 grams of Salmón muy fresco o descongelado
20 grams of Vinagre de arroz
1 unit of Zanahoria pequeña
1 tablespoon of Zumo de limón