Azúcar, brandy, Cacao en polvo, galletas, huevo, mantequilla (page 24)

Deserts

Galletas de almendra y limón

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Roberto 625

Azúcar glassMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

100 grams of Almendra molida
25 grams of Azúcar glass
45 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Media piel de limón picada

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Pastry

Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas

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Roberto 625

Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas

Azúcarmantequilla

Ingredients

80 grams of Almendra laminada
50 grams of Azúcar
250 grams of Chocolate blanco
50 grams of Copos de avena
20 grams of Mantequilla

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Pastry

Barritas de avena y fruta

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Roberto 625

Azúcar morenomantequilla

Ingredients

50 grams of Azúcar moreno
250 grams of Copos de avena
150 grams of Fruta deshidratada
175 grams of Mantequilla
150 grams of Miel

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Pastry

Baklava turco

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Roberto 625

Azúcarmantequilla

Ingredients

125 grams of Agua
1 tablespoon of Agua de azahar
50 grams of Almendras tostadas
50 grams of Avellanas tostadas
50 grams of Azúcar
12 units of Hojas de pasta filo
15 grams of Mantequilla
75 grams of Miel
50 grams of Nueces
50 grams of Pistachos
1 unit of Rama de canela
1 tablespoon of Zumo de limón

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Deserts

Pan de leche esponjoso

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Recetas Cocina 247

Azúcarmantequilla

Ingredients

1 unit of 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca
30 centilitres of Agua templada
30 grams of Azúcar
250 grams of Harina de fuerza
125 centilitres of Leche
25 grams of Mantequilla
4 grams of Sal
1 unit of Yema

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Pastry

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

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Roberto Perez Muñoz 348

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

Azúcarmantequilla

Ingredients

75 grams of Agua
225 grams of Azúcar
30 grams of Mantequilla
2 units of Manzanas verdes
150 grams of Nata caliente
4 units of Obleas de crepes
1 gram of Sal gorda

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Main Dish

Hamburguesas de Pulpo

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Pupo El pulpo 2

azucarmantequilla

Ingredients

6 grams of Azucar
300 grams of Harina de fuerza
200 grams of Leche
7 grams of Levadura fresca
20 grams of Mantequilla
1 tablespoon of Mayonesa
1 unit of Pulpo
1 unit of Rúcula
6 grams of Sal
algunas units of Semillas de sésamo
2 sobres units of Tinta de calamar

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Pastry

Galletas de mantequilla y almendra

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Roberto 625

Azúcarmantequilla

Ingredients

35 grams of Almendra molida
70 grams of Azúcar
140 grams of Harina
70 grams of Harina de maíz refinada
170 grams of Mantequilla

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Pastry

Torta Rogel

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Marcelo Baroni 4

Azúcarmantequilla

Ingredients

0,11 litre of Agua
300 grams of Azúcar
3 units of Claras
to taste Dulce de leche
380 grams of Harina
80 grams of Mantequilla
5 grams of Sal
3 units of Yemas

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Pastry

Coquitos cubanos o coquitos acaramelados

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Roberto 625

Coquitos cubanos o coquitos acaramelados

Azúcarmantequilla

Ingredients

225 grams of Agua
450 grams of Azúcar
100 grams of Coco rallado
400 grams of Leche condensada
25 grams of Mantequilla
20 grams of VINAGRE DE VINO BLANCO

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Pastry

Morenitos

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Roberto 625

Azúcarmantequilla

Ingredients

50 grams of Azúcar
150 grams of Chocolate
225 grams of Harina
2 tablespoons of Leche
100 grams of Manteca de cerdo
50 grams of Mantequilla
60 grams of Vino blanco

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Main Dish

Butter chicken o pollo con salsa de mantequilla

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Roberto 625

Butter chicken o pollo con salsa de mantequilla

Azúcarmantequilla

Ingredients

2 tablespoons of Anacardos
1 tablespoon of Azúcar
1 pizca units of Canela en polvo
50 grams of Cebolla morada
1 pizca units of Chili Kashmiri
1 pizca units of Cilatro en grano
1 pizca units of Comino molido
250 grams of Deshuesado y troceado
500 grams of Entremuslo de pollo sin piel
25 grams of Mantequilla
1 pizca units of Nuez moscada
1 tablespoon of Pasta de ajo
1 tablespoon of Pimentón picante
1 pizca units of Pimienta negra molida
Sal
1 trozo pe units of Semillas de una vaina de cardamomo verde
50 grams of Tomates
1 unit of VINAGRE DE VINO BLANCO

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