Almendra laminada, Almendra molida, Azúcar, harina, huevos, Mantequilla ligeramente derretida (page 4)

Pastry

Ispanakli Kek o tarta Musgo de los bosques

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Roberto Perez Muñoz 348

Ispanakli Kek o tarta Musgo de los bosques

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredients

250 grams of Aceite de girasol
200 grams of Azúcar
75 grams of Azúcar glass
350 grams of Espinacas en hojas sin tallo y lavadas
275 grams of Harina
3 units of Huevos
10 grams of Levadura en polvo
300 grams of Queso de untar
125 grams of Queso Mascarpone

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Pastry

Bizcocho de nueces, almendras y piñones

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredients

100 grams of Almendras
150 grams of Azúcar
25 grams of Azúcar glass
50 grams of Harina
6 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
50 grams of Mantequilla
100 grams of Nueces
50 grams of Piñones

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Pastry

Pastel de boniato y chocolate blanco

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredients

225 grams of Azúcar
20 grams of Azúcar glass
175 grams of Boniato asado
200 grams of Chocolate blanco
75 grams of Harina
4 units of Huevos
30 grams of Mantequilla

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Pastry

Bizcocho de melón

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Roberto 625

Azúcar glassAzúcar morenoharinahuevos

Ingredients

15 grams of Azúcar glass
150 grams of Azúcar moreno
5 grams of Canela en polvo
300 grams of Harina
3 units of Huevos
5 grams of Jengibre en polvo
5 grams of Levadura en polvo
3 grams of Nuez moscada
300 grams of Pulpa de melón triturada
2 grams of Sal

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Pastry

Tarta de frutas al horno

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredients

75 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Harina
3 units of Huevos
50 grams of Leche
15 grams of Levadra en polvo
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Manzana roja
40 grams of Nueces troceadas
1 unit of Pera conferencia
1 unit of Plátano
1 unit of Ralladura de limón
1 unit of Ralladura de naranja

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Pastry

Bica de turrón de Jijona

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Roberto 625

AzúcarAzúcar para espolvorearharinahuevos

Ingredients

300 grams of Azúcar
20 grams of Azúcar para espolvorear
300 grams of Harina
5 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
200 grams of Mantequilla
100 grams of Nata con un 35% de materia grasa
100 grams of Turrón de Jijona

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Pastry

Bizcocho de gofio

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredients

250 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Gofio
250 grams of Harina
3 units of Huevos
300 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 gram of Sal

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Pastry

Bizcocho de zanahoria

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Roberto 625

Azúcar glassAzúcar morenoharinahuevos

Ingredients

to taste Azúcar glass
125 grams of Azúcar moreno
5 grams of Canela en polvo
125 grams of Harina
3 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla fundida tibia
200 (deben grams of Zanahorias

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Pastry

Bizcocho de yogur y cacao

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredients

65 grams of Aceite de girasol
125 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
40 grams of Cacao en polvo
135 grams of Harina
3 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
1 unit of Piel de un limón rallada
125 grams of Yogur

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Main Dish

Pan de jamón venezolano

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Roberto 625

AzúcarAzúcar morenoharinahuevos

Ingredients

75 grams of Aceitunas sin hueso
50 grams of Azúcar
5 grams of Azúcar moreno
200 grams of Bacon en lonchas
500 grams of Harina
2 units of Huevos
200 grams of Jamón york en lonchas
250 grams of Leche tibia
8 grams of Levadura seca instantanea
50 grams of Mantequilla fundida
60 grams of Pasas

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Pastry

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

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Roberto 625

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

Azúcar glassAzúcar morenoharinahuevos

Ingredients

50 grams of Arándanos deshidratados
to taste Azúcar glass
125 grams of Azúcar moreno
8 grams of Bicarbonato sódico
3 grams of Canela en polvo
175 grams of Harina
2 units of Huevos
115 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
85 grams of Mantequilla
50 grams of Naranja confitada troceada
60 grams of Nueces pecanas troceadas
1 gram of Nuez moscada
50 grams of Pasas
1 gram of Sal
1 tablespoon of Zumo de limón

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Pastry

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

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Roberto 625

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

Azúcar glassAzúcar morenoharinahuevos

Ingredients

10 grams of Azúcar glass
175 grams of Azúcar moreno
1 tablespoon of Bicarbonato sódico
125 grams of Cerezas confitadas
315 grams of Harina
2 units of Huevos
125 grams of Leche
125 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Naranja
1 gram of Sal

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