Agua minera, Gluco, Plancton Marino Veta la Palma, sal, Xantana (page 4)

Main Dish

Empanada de bacalao con pasas

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Roberto 625

Bacalao desaladosal

Ingredients

100 grams of Agua tibia
550 grams of Bacalao desalado
3 units of Cebollas
250 grams of Harina
25 grams of Leche
4 grams of Levadura seca instantanea
40 grams of Mantequilla
80 grams of Pasas
1 gram of Sal
1 unit of Yema de huevo

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Main Dish

Arroz frito con cerdo

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Roberto 625

salsalsa de soja

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de girasol
5 grams of Aceite de sesamo
175 grams of Agua
125 grams of Arroz jazmín
150 grams of Filete de cerdo
30 grams of Guisantes cocidos
2 units of Huevos
to taste Jengibre en polvo
2 tablespoons of Mirin
to taste Pimienta
to taste Sal
5 grams of Salsa de soja
5 grams of Semillas de amapola
30 grams of Surimi
30 grams of Zanahoria

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Vegan

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

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Roberto 625

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

salSal negra

Ingredients

60 grams of Agua
to taste Cebolla en polvo
to taste Cúrcuma en polvo
20 grams of Espinacas
5 grams of Harina de arroz
15 grams of Harina de garbanzos
10 grams of Levadura nutricional
to taste Sal
to taste Sal negra
5 grams of Vinagre de manzana

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Main Dish

Ajoarriero navarro

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Roberto 625

Bacalao desalado troceadosal

Ingredients

1 gram of Azúcar
300 grams of Bacalao desalado troceado
to taste Cayena molida
1 unit of Cebolla
2 units of Diente de ajo
1 unit of Medio pimiento rojo
1 unit of Medio pimiento verde
200 grams of Patatas
to taste Sal
200 grams of Tomate triturado

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Starters

Ajoarriero manchego o atascaburras

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Roberto 625

Bacalao desaladosal

Ingredients

80 grams of Aceite de oliva
100 grams of Bacalao desalado
1 unit of Diente de ajo
250 grams of Patatas
to taste Pimienta
to taste Sal

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Starters

Okayu o gachas de arroz japonesas

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Roberto 625

Lomo de salmón salado desmenuzadosal

Ingredients

350 grams of Agua
70 grams of Arroz
to taste Cebollino picado
to taste Lomo de salmón salado desmenuzado
una pizca units of Sal
to taste Semillas de sésamo

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Starters

Shiozake o lomo de salmón en salazón japonés

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Roberto 625

Shiozake o lomo de salmón en salazón japonés

salSalmón sin espinas y con piel cortado en lomos de

Ingredients

3 tablespoons of Sake
4 cucharad units of Sal
200 grams of Salmón sin espinas y con piel cortado en lomos de

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Main Dish

Yaki udon de verduras y setas shiitake

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Roberto 625

salsa de sojaSalsa de soja oscura

Ingredients

media units of Aceite de sésamo
2 tablespoons of Agua
50 grams of Cebolla
200 grams of Fideos udon
1 tablespoon of Miel
1 tablespoon of Mirin
50 grams of Pimiento rojo
1 tablespoon of Salsa de soja
1 tablespoon of Salsa de soja oscura
to taste Semillas de sésamo
100 grams of Setas shiitake
media tablespoons of Vinagre de arroz

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Main Dish

Zalamandroña granadina

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Roberto 625

Bacalao desaladosal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
25 grams of Aceitunas negras
200 grams of Bacalao desalado
medio units of Calabacín
1 unit of Cebolla morada
1 unit of Hoja de laurel
1 unit of Pimiento rojo
1 unit of Pimiento verde italiano
to taste Sal
2 units of Tomate pera

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Salads

Ensaladilla rusa de patatas asadas

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Roberto 625

salsalsa de soja

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
1 cucharad units of Aceite de sésamo
30 grams of Aceitunas verdes troceadas
30 grams of Alcaparras
50 grams of Guisantes
2 units of Huevos
100 grams of Mayonesa
3 units of Patatas medianas con piel y lavada
to taste Pimentón
to taste Pimienta
to taste Romero
to taste Sal
1 cucharad units of Salsa de soja
3 units of Zanahorias pequeñas (unos 100 gr.

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Starters

Arroz con jengibre

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Roberto 625

salsalsa de soja

Ingredients

90 grams of Agua
75 grams of Arroz
5 grams of Jengibre pelado
1 cucharad units of Mirin
1 cucharad units of Sake
una pizca units of Sal
1 cucharad units of Salsa de soja

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Main Dish

Hamburguesas de salmón y espinacas

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Roberto 625

salSalmón sin piel ni espinas

Ingredients

1 tablespoon of Cebolla morada encurtida picada
media cuch units of Cúrcuma en polvo
1 unit of Diente de ajo
50 grams of Espinacas limpias y lavadas
2 tablespoons of Mayonesa
to taste Pan rallado para rebozar
2 units of Panecillos redondos
pizca units of Pimienta
pizca units of Sal
200 grams of Salmón sin piel ni espinas

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