Tarta de choclo, espinaca y zapallo
Plato PrincipalEstofado de pechuga won
Chip de patata y Plancton Marino
Revuelto de bacalao
Llampuga al horno con patatas
Paté de berenjenas (Mutaba)
Fabes con almejas y plancton
Esferificación de plancton
Hígado de rape confitado con plancton
Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
Tempura de zanahoria con sazonador de plancton
Sardinas marinadas en plancton
Arroz Marinero
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Pan Bao (con gambas)
Roscos fritos de Semana Santa sin gluten
Gazpacho de fresas
Sopa de queso
Pan de Güineo/banana.
Plato Principal