PostresBuñuelos dulces de yuca
Wilmary Bravo 1 h 8
Plato PrincipalCeviche de Corvina con Plancton Marino
Plancton Marino 35 min 3
Plato PrincipalTarta de choclo, espinaca y zapallo
Victoria Machín Otheguy 40 min 3
Plato PrincipalFabes con almejas y pulpo
Toni Michel Caubet 50 min 2
PiscolabisChip de patata y Plancton Marino
Plancton Marino 30 min 4
EntrantesSopa de frijol
Hindrajanth Hernandez Vazquez 5 min 4
Plato PrincipalRisotto de calamar de Ángel León
Plancton Marino 30 min 3
EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2
VeganasPaté de berenjenas (Mutaba)
Carlos Cádiz 1 h 4
Aliños y salsasEsferificación de plancton
Plancton Marino 15 min 4
Plato PrincipalTallarines de calabacín al tomate y albahaca
Toni Michel Caubet 30 min 5
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1VeganasCrema de Calabacín
Paco Mateos Gomez 20 min 1
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesPulpo a la Gallega
PescAvante Marisco Gallego 50 min 1
EntrantesCocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
PescAvante Marisco Gallego 2 min 0
EntrantesPan Bao (con gambas)
Carlos Cádiz 2 h 30 min 3Plato PrincipalSopa de queso
Annette C.M 30 min 1
Plato PrincipalPasta rellena de espinaca con salsa roquefort
Aida López Jaume 20 min 1
PostresQuiche de chocolate
francisca98 45 min 1