Aliños y salsasVinagre de frambuesas
Roberto 10 min 3
Aliños y salsasSalsa tártara
Roberto 10 min 2
PostresCHOCO DELICIOSO
KEVIN GRANILLO 1 h 2
EntrantesCroquetas de calçots con Romesco
Olivera Atenea 20 min 1
Plato PrincipalEspaguettis con salsa de tomates secos y crujiente de queso
Roberto Perez Muñoz 30 min 1Plato Principal“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2
Plato PrincipalSopa de fideos soba con setas y calamares
Roberto 30 min 3
ReposteriaMermelada de arándanos
Roberto 20 min 2
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
VeganasMermelada de piña a la canela
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesSopa de tomate y perejil
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
ReposteriaCrepes rellenos de manzana con caramelo salado
Roberto Perez Muñoz 30 min 5
Plato PrincipalPollo teriyaki
Roberto Perez Muñoz 15 min 3ReposteriaPanqueques caseros
Álvaro Riba 5 min 0
PostresVasito de yogur, avena, chia y kiwi
Roberto Perez Muñoz 5 min 4
Plato PrincipalFocaccia de cebolla
Álvaro Riba 3 h 20 min 7
EntrantesHuevos rellenos
Fernando 35 min 6