Bebidas y ZumosBatido de sandía y plátano
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
VeganasPatatas con salsa de aguacate
Roberto Perez Muñoz 15 min 5
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
PostresBrownie de alubias rojas y chocolate
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
VeganasMermelada de piña a la canela
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesSopa de tomate y perejil
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
ReposteriaTartaletas de pasta brisa rellenas de lemon curd y moras
Roberto 10 min 1
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
ReposteriaCrepes rellenos de manzana con caramelo salado
Roberto Perez Muñoz 30 min 5
PostresCapirotada de picón
Daniel Espinosa Soto 1 h 30 min 2
VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5Bebidas y ZumosLeche Chocolatada
Álvaro Riba 10 min 1Chocolatada
Álvaro Riba 10 min 1Plato PrincipalPizza de chorizo picante
Álvaro Riba 3 min 2
EntrantesHuevos rellenos
Fernando 35 min 6
EntrantesHot-fish de atún
Roberto Perez Muñoz 1 h 3
Plato PrincipalSecreto de cerdo ibérico con salsa de manzana
Roberto 45 min 3
EntrantesShogayaki o panceta adobada a la japonesa
Roberto 15 min 2