Aliños y salsasTallarines de calabacín con almendras y Salsa Pesto
Olivera Atenea 15 min 3
Plato PrincipalTallarines con salvia
Toni Michel Caubet 30 min 3
Plato PrincipalRisotto de alcachofas y langostinos
Roberto 30 min 1
Aliños y salsasAceite de ajo y limón
Roberto 10 min 1
Aliños y salsasVinagre de frambuesas
Roberto 10 min 3
VeganasPotaje de garbanzos y espinacas
Roberto 30 min 2
Plato PrincipalEspaguettis con salsa de tomates secos y crujiente de queso
Roberto Perez Muñoz 30 min 1Plato Principal“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2
Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3
Plato PrincipalPimientos rojos rellenos de arroz y carne picada
Roberto Perez Muñoz 1 h 2
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cocinista 2
Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Cocinista 4
Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
ReposteriaTartaletas de pasta brisa rellenas de lemon curd y moras
Roberto 10 min 1
Plato PrincipalPescado pibil
Daniel Espinosa Soto 1 h 1
VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5
Plato PrincipalQuiche lorraine
Roberto 1 h 2
EntrantesGalletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras
Roberto 30 min 1