Recetas de cocina con ajo, arroz, calamares, cebolla, Hoja de laurel, Sobre de tinta, Tomates, vino blanco

Plato Principal

Pollo al ajillo

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Roberto Perez Muñoz 348

Ajos peladosvino blanco

Ingredientes

16 unidades de Ajos pelados
1000 gramos de Pollo troceado
250 gramos de Vino blanco

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Entrantes

Calabacines rellenos con ajo y piñones

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Roberto 608

ajotomates cherry

Ingredientes

4 dientes de Ajo
2 unidades de Calabacin
1 al gusto de Orégano
25 gramos de Piñones
1 al gusto de Queso rallado
2 unidades de Rebanadas de pan de molde
6 unidades de Tomates cherry

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Entrantes

Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

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Roberto 608

Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

Medio diente de ajoTomates secos en aceite

Ingredientes

50 gramos de Agua
30 gramos de Almendras crudas
65 gramos de Harina
45 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Medio diente de ajo
1 al gusto de Pimienta
65 gramos de Queso parmesano rallado
1 al gusto de Sal
7 gramos de Tomates secos en aceite
25 gramos de Zumo de limón

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Veganas

Hamburguesas veganas de soja texturizada

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Roberto 608

Hamburguesas veganas de soja texturizada

ajocebolla

Ingredientes

2 dientes de Ajo
250 gramos de Caldo de verduras
50 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
50 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Soja texturizada
1 al gusto de Tomillo

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Entrantes Sin gluten

Gazpacho de cerezas

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Hirma Hirmodora 2

ajoTomates maduros

Ingredientes

65 gramos de Aceite
300 gramos de Agua
1 unidades de Ajo
400 gramos de Cerezas deshuesadas
Med unidades de Pimiento verde
Sal
450 gramos de Tomates maduros
2 cucharadas de Vinagre

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Entrantes

Gyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin

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Cocinista 6

Gyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin

ajoCebolla Blanca

Ingredientes

2 dientes de Ajo
1 unidades de Apio
1/2 unidades de Cebolla Blanca
1/2 unidades de Col
100 centilitros de De el vino más barato que tengas
1 unidades de Oblea de gyoza
500 gramos de Rabo de toro
1/2 vaso de Vinagre
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Bacalao a la vizcaína

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Roberto 608

ajocebolla

Ingredientes

600 gramos de Agua
3 dientes de Ajo
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Lomos de bacalao
50 gramos de Pan duro
2 unidades de Pimiento choricero
50 gramos de Tomate en conserva

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Plato Principal

Espaguetis con verdura y bacon

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Dolores 10

ajocebolla

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva virgen extra Molea Olearia
1 dientes de Ajo
1 paquete de Bacon a tiras
1 unidades de Berenejana
1 unidades de Calabacín
1 unidades de Cebolla
350 gramos de Espaguetis
1 al gusto de Pimienta
1 unidades de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Salsa de soja
1 unidades de Zanahoria grande

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Plato Principal

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

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May 0

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

ajoarroz

Ingredientes

a gusto unidades de 1 limón
cantidad n unidades de Aceite de oliva
Cantidad n unidades de Agua
1 dientes de Ajo
200 gramos de Arroz
a gusto unidades de Canela en polvo
a gusto unidades de Curry en polvo
1 rollo unidades de Espinacas
cantidad n unidades de Harina de garbanzo
200 ml unidades de Leche de coco
a gusto unidades de Nuez moscada
cantidad n unidades de Pan rallado o empanizador
a gusto unidades de Paprika
a gusto unidades de Pimienta blanca
a gusto unidades de Sal
200 gramos de Tofu

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Veganas

Calçots con salsa romesco o calçotada

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Roberto 608

Dientes de ajoTomates

Ingredientes

200 gramos de Aceite
6 unidades de Almendras
6 unidades de Avellanas
2 unidades de Ñoras
12 unidades de Calçots
6 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Rebanada de pan
2 unidades de Tomates
100 gramos de Vinagre

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Plato Principal

Solomillo de cerdo al whisky

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Comeencasa 4

ajocebolla

Ingredientes

1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Limón
1 al gusto de Sal y pimenta
1 unidades de Solomillo de cerdo

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Aliños y salsas

Lemon pepper

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Roberto 608

ajo en polvoCebolla en polvo

Ingredientes

10 gramos de Ajo en polvo
10 gramos de Cebolla en polvo
2 unidades de Piel de limón picada
10 gramos de Pimienta molida
10 gramos de Sal

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