cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Berenjenas rellenas (receta mallorquina)

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona

Utensilios

  • PT50M 50 minutos,
  • 5 Pasos
BERENJENAS RELLENAS MALLORQUINA

Elaboración paso a paso

  1. 1 Se re retira el centro de las berenjenas
  2. 2 Picar los ajos y el perejil
  3. 3 Se pone la cebolla a rehogar y luego se echa lo de dentro de las berenjenas, picadito, el tomate, el champiñón en filetitos y la carne y que se haga todo
  4. 4 Se rellenan con el resultado las berenjenas y se cubren con el picado del ajo y perejil. Además, se echa una copa de vino blanco y agua y ½ hora al horno.
  5. 5 Dejar enfriar un poco y servir
hace 7 años

2 Comentarios

  • hace 5 años Me encantan las berenjenas y esta es una opción interesante :)
  • hace 5 años Muy típicas las berenjenas rellenas en mallorca :P
2comentarios
8 likes
Pollo al curry con arroz basmati
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
Pasta con tomate y gambas
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
Guiso de carne y patatas
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
Plato Marinero
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
Guacamole II
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
2comentarios
8 likes
Paella de marisco estilo nkgourmet
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
Musaka
aceite (vegetal)Aciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
2comentarios
5 likes
Fabes con almejas
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
2comentarios
6 likes
Pasta con setas, espinacas, tomate seco y parmesano
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
1comentarios
2 likes
Almejas a la marinera
1 taza de cuscúsAciete (vaso)caldo de marisco
Ingredientes
Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información