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1010 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Fondo blanco o caldo de carne

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Roberto 607

agua

Ingredientes

5 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
6 unidades de Huesos de pollo o ternera
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Rosas de manzana

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Roberto 607

agua

Ingredientes

1 cucharadas de Agua
3 cucharadas de Compota o mermelada de melocoton
1 unidades de Lamina de hojaldre
2 unidades de Manzanas
1 unidades de Zumo de medio limón

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Agua de berenjena

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Roberto 607

agua

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Berenjena
1 unidades de Limón pequeño

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Como hacer naranja confitada

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Roberto Perez Muñoz 348

agua

Ingredientes

500 gramos de Agua
500 gramos de Azúcar
2 unidades de Naranjas

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Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

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Roberto Perez Muñoz 348

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

agua

Ingredientes

125 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
1 unidades de Hoja de gelatina
2 unidades de Pieles de manzana
1 cucharadas de Zumo de limón

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Alcachofas con jamón

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Roberto Perez Muñoz 348

Agua donde se han cocido las alcachofas

Ingredientes

400 gramos de Agua donde se han cocido las alcachofas
12 unidades de Alcachofas
2 cucharadas de Harina
125 gr. unidades de Jamón

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Infusión de canela y laurel

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Roberto Perez Muñoz 348

agua

Ingredientes

2 litros de Agua
10 unidades de Hojas de laurel
2 unidades de Ramas de canela

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Caldo dashi

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Roberto 607

Agua fría

Ingredientes

250 gramos de Agua fría
5 gramos de Alga kombu
8 gramos de Katsuobushi

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Alfajores andaluces

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Roberto 607

Agua tibia

Ingredientes

20 gramos de Agua tibia
100 gramos de Almendra molida
15 gramos de Azúcar glass
5 gramos de Cacao en polvo
5 gramos de Canela en polvo
60 gramos de Harina
20 gramos de Miel

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Hamburguesas de quinoa y shiitake

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Roberto 607

agua

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
200 gramos de Agua
2 dientes de Ajo
2 cucharadas de Perejil picado
50 gramos de Queso rallado
100 gramos de Quinoa
20 gramos de Setas shiitake

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Arroz rojo con verduras, pasas y orejones

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Roberto 607

Arroz rojo con verduras, pasas y orejones

agua

Ingredientes

250 gramos de Agua
320 gramos de Arroz rojo
4 unidades de Champiñones
4 unidades de Orejones
30 gramos de Pasas
1 unidades de Pimiento verde
2 unidades de Zanahorias

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Infusión de jengibre y limón

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Roberto 607

agua

Ingredientes

500 gramos de Agua
2 cucharadas de Azúcar
50 gramos de Jengibre
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Zumo de limón

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1010 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Bebidas y Zumos

Fondo blanco o caldo de carne

Postres

Rosas de manzana

Bebidas y Zumos

Agua de berenjena

Veganas

Como hacer naranja confitada

Reposteria

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Entrantes

Alcachofas con jamón

Veganas

Infusión de canela y laurel

Entrantes

Caldo dashi

Postres

Alfajores andaluces

Aliños y salsas

Hamburguesas de quinoa y shiitake

Plato Principal

Arroz rojo con verduras, pasas y orejones

Veganas

Infusión de jengibre y limón