Risotto de calamar de Ángel León
Llampuga al horno con patatas
Paté de berenjenas (Mutaba)
Fabes con almejas y plancton
Plato PrincipalTortilla de vegetales
Espuma de patata y plancton marino
Ñoquis a la carbonara de plancton
Crema de Calabacín
Croquetas de gambas con plancton
Pulpo a la Gallega
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Pasta con berberechos semillas flores comestibles y Pirámide de Oro
Sopa de queso
Plato Principal