aceite de oliva virgen extra ✕ agua ✕ cebolla ✕ dientes de ajo ✕ sal ✕ solomillo de cerdo ✕ vino blanco ✕
PostresBuñuelos dulces de yuca
Wilmary Bravo 1 h 8
Plato PrincipalCeviche de Corvina con Plancton Marino
Plancton Marino 35 min 3
Plato PrincipalTarta de choclo, espinaca y zapallo
Victoria Machín Otheguy 40 min 3
Plato PrincipalGarbanzos hidratados con Plancton Marino
Plancton Marino 1 h 3
EntrantesMejillones marinados con Plancton
Plancton Marino 20 min 3
EntrantesSopa de frijol
Hindrajanth Hernandez Vazquez 5 min 4
EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2
VeganasPaté de berenjenas (Mutaba)
Carlos Cádiz 1 h 4
Plato PrincipalTortilla de vegetales
Florencia Reyes 10 min 3
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
Plato PrincipalTallarines de calabacín al tomate y albahaca
Toni Michel Caubet 30 min 5VeganasCrema de Calabacín
Paco Mateos Gomez 20 min 1EntrantesVieiras gratinadas al Horno
Virginia Irene 30 min 0
Plato PrincipalEspaguetis de calabacín con pesto de plancton
Plancton Marino 20 min 2
EntrantesCocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
PescAvante Marisco Gallego 2 min 0
Plato PrincipalPasta rellena de espinaca con salsa roquefort
Aida López Jaume 20 min 1EntrantesPatatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos
Fernando Solana 1 h 1
PostresQuiche de chocolate
francisca98 45 min 1
Postrespudin de agua de rosas
javierlarez 2 h 3
Plato PrincipalHamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger
Alexander Bayo 1 h 4